北京奥运会餐食_北京奥运会餐饮

1.北京奥运会预算(探究中国举办奥运会的经济成本与收益)

2.想知道奥运会餐食免费吗？

3.奥运健儿都吃啥

参加比赛的运动员，伙食住宿，全部免费。其他人员用费自理。

第29届夏季奥林匹克运动会又称2008年北京奥运会，2008年8月8日晚上8时整在中国首都北京开幕。8月24日闭幕。

2008年北京奥运会主办城市是北京、上海、天津、沈阳、秦皇岛、青岛为协办城市。香港承办马术项目。

2008年北京奥运会共有参赛国家及地区204个，参赛运动员11438人，设28个大项、302小项，共有60000多名运动员、教练员和官员参加。

2008年北京奥运会共创造43项新世界纪录及132项新奥运纪录，共有87个国家和地区在赛事中取得奖牌，中国以51枚金牌居金牌榜首名，是奥运历史上首个登上金牌榜首的亚洲国家。

赛事项目

2008年北京奥运会，28个大项和分项比赛项目不变，武术设为本次奥运会的特设项目 。田径新增女子3000米障碍赛1小项，游泳新增了男子和女子公开水域游泳2小项，射击取消了男子10米活动靶及女子双不定向飞靶2小项。

而自行车以男、女子小轮车（BMX）取代了男、女子计时赛， 乒乓球以男、女子团体赛取代了男、女子双打。水上项目分项包括游泳、花样游泳、水球和跳水4个。田径无分项，有46个小项，其中男子24个小项，女子22个小项，游泳，有32个小项，男女各16项。

北京奥运会预算(探究中国举办奥运会的经济成本与收益)

北京饭店 北京饭店 [1] 坐落于雄伟壮丽的天安门东侧、毗邻市中心商业区，步行五分种即可抵达皇城紫禁城。从1900年创办至今，它那舒适豪华的居室，独具特色的佳肴美馔，热情周到的服务，无数名人的下榻，时刻吸引着海内外人士的目光。 饭店溯源 北京饭店位于东长安街与王府井商业街交汇处，是著名的五星级百年老店，始建于上世纪初。1900年，两个 北京饭店夜景法国人在东交民巷外国兵营东面开了一家小酒馆，并于第二年搬到兵营北面，正式挂上“北京饭店”的招牌。1903年，饭店迁至东长安街王府井南口，即饭店现址。1907年，中法实业银行接管北京饭店，并改为有限公司，法国人经营时期是北京饭店的最初辉煌期，从建筑风格到内部设施都标志着饭店成为京城首屈一指的高级饭店。随着抗战胜利，北京饭店由国民党北平政府接收管理，一度成为专门接待美军的高级招待所。直至１９４９年北平解放，北京饭店的命运才随之出现转折，当时隶属于国务院机关事务管理局的北京饭店，成为新中国国务活动和外事接待的重要场所，具有相当高的政治地位。1954年和1974年，在周总理的亲切关怀下，北京饭店相继进行了两次扩建，先后建起了西侧大楼（即现在的C座D座）和新东楼（即现在的A座），在继续承载更多大型的国事宴请和重要会议的同时，也一度成为北京城内现代化和国际化的标志建筑。在新时代，北京饭店依然是重要国事活动和会议的首选场所，它在承载着酒店功能性和特殊政治身份的双重使命中见证了时代的变迁。如今，拥有近1000代化客房、建筑面积16万平方米的北京饭店已经发展成一座成熟的商务豪华型酒店。2006年12月17日，北京饭店被国际奥委会和北京奥组委正式确定为北京2008奥林匹克大家庭总部饭店，奥运会赛时阶段，总部饭店将成为奥林匹克大家庭主要成员的驻地，以及国际奥委会的总部和指挥中心。 新世纪的北京饭店 为使北京饭店 [2] 能够更加符合国际化的五星级酒店的标准，为宾客提供更完善的设施和服务，从1998年至2000年间，饭店进行了大规模的改扩建工程，总体改造完工后，饭店以崭新的面貌，现代化的服务设施为宾客提供客房、餐饮、会展、、购物于一体的全方位服务，经营总面积也将由13.8万平方米扩充扩15万平方米。 今天的北京饭店汇集了中华美食的各式佳肴，谭家菜是北京地方独特的官府菜肴，1958年，谭家菜在周恩来总理的关怀下北京饭店安家落户。除谭家菜外，川菜、淮扬菜、上海菜、粤菜等各式菜系在北京饭店各领风骚，精美绝伦的菜肴与优雅舒适的就餐环境可谓相得益彰。 除中华美食外，在北京饭店更有世界各地的珍馐美味。在北京饭店的西餐厅品尝充满异国情调的法式餐点，不禁让人回想到北京饭店过往的时光。而集日本文化与传统美食于一身的日式料理，则营造出一份浓郁的东瀛文化气息。 今天，这座伫立在新世纪潮头的百年老店，正以开放的姿态和勃勃的生机向世人展示着它集历史、人文、审美、现代科技于一身的五星级饭店独具的风采。 阳光走廊，如一个明快的动感线条，流畅自然的连接起饭店各具特色的新旧建筑，历史与现代，古典与新兴的共存让北京饭店呈现出气度非凡的大家风范。 中国文化的传统意蕴渗透在百年老店的每一个角落，在精美的花纹与瓷器散发的诱人光泽中，一份古典与传统的韵味伴随着花香飘荡在殿堂之间。 今天，这座集现代化楼宇控制、高科技含量和一流设备管理于一身的超豪华五星级饭店正期待着世界各国宾朋的光临。豪华舒适的下榻环境，优质高效的酒店服务，现代化的通讯系统，是北京饭店向每一位客人真诚的承诺。独特的地理环境和厚重的历史底蕴将使客人在这里度过一段难忘的时光。在饭店面向西侧的故宫景房，展露着帝都气象的紫禁城一览无余，放眼望去，北京的历史与现在尽收眼底。总统套房，秉承着华贵高雅与气度非凡的风格，皇帝套房则展现着尊贵古典的皇家气质。 今天的北京饭店拥有各项先进的健身设施，舒适的健身环境将运动的乐趣提升到极限。 新世纪，新形象，北京饭店成功地完成了向商务豪华酒店转型的阶段。今天的北京饭店扩展了康乐、商务、展览、会议等服务功能。大宴会厅舞台增加了12米伸缩平台，配备了现代化灯光音响系统，并具有12声道同声传译功能，新的千年，这里迎来了一系列重大会议和活动。2000年9月，第六届世界大城市首脑会议在北京饭店大宴会厅举行，不久，这里又迎来了参加中非合作论坛的嘉宾。2001年，亚太经合组织第一次高官司会在北京饭店大宴会厅举行。 北京饭店曾迎送了无数历史名人，今天仍是宾客云集。2001年6月，世界三大男高音帕瓦罗第、多明戈、卡雷拉斯下榻北京饭店，他们在北京紫禁城演绎世纪之声。 这是一曲让世界为之沉醉的旋律，伴随着动人的旋律，全中国度过了一个无眠的夜。这一天，北京取得了2008年第29届奥运会的主办权。在这欢腾的夜，当人们追溯着北京申奥激动人心的进程时，不会忘记北京饭店曾经付出的贡献。2001年2月19日，国际奥委会评估团一行入住北京饭店，他们详细考察了北京申办奥运会的各项准备条件，而北京饭店的服务质量和硬件条件将直接影响着申奥的成败。在评估团结束考察临行之前，他们留下了这样的嘱咐；我们在北京逗留期间，北京饭店全体员工为我们提供了热情周到的服务，祝北京申奥成功。2001年7月13日，这一美好的祝愿终成现实，这一夜，北京无眠。而与这座城市共同走过一个世纪的北京饭店，也无法熄灭这节日的灯火。 新北京，新奥运，北京正奏响跃动的旋律，而与北京的命运息息相关的北京饭店正屹立在世纪的潮头，它曾经沧桑，却不改时代赋予的使命和责任，在历史与未来的对视中，北京饭店，正微笑着迎向一个充满希望、机遇与挑战的二十一世纪。 2006年实现了首旅集团“打出一个品牌，引进一个品牌”的市场战略。“打出一个品牌”即延伸发展北京饭店谭家菜，扩张品牌引力，加强北京饭店谭家菜的品牌建设，以谭家菜旗舰店为基础，进行北京饭店谭家菜品牌的延伸。完善并规范谭家菜的管理和服务模式，培养更多优秀的餐饮管理人才和谭家菜厨师，通过直营、特许经营、输出劳务和管理等多种模式，走连锁化经营的道路，打造谭家菜中国顶级官府菜品牌，提升北京饭店整体品牌形象，增强北京饭店品牌引力。 “引进一个品牌”即引入莱佛士国际酒店品牌，以合作促发展。莱佛士是国际知名的酒店管理集团，有国际一流的管理、销售和顾问团队，拥有国际化的客房预订系统和客源优势。通过与莱佛士的合作，获得和国际一流酒店零距离接触、学习的机会。提升酒店各层次员工的理念认识、经营管理意识和服务水平。以此为契机，学习、借鉴莱佛士的管理模式，并加以改进、提高，最终形成具有自己特点的一整代化酒店管理体系，为北京饭店的长远发展打下基础。 此外，北京饭店还以奥运总部饭店为契机，促进企业的全面提升。首先，全面提升从业人员素质，对员工的年龄结构进行相应调整，使员工队伍逐步年轻化，年龄结构更加趋于合理，以应对高效率高强度的客服工作要求。其次，有计划地提升客房及关键服务设施的硬件水平，为宾客提供国际超一流的客服环境。顺应国际饭店业的发展潮流，对A座客房进行必要的调整。更新客房窗户、床上用品和地毯，给宾客提供更加舒适的客房空间。

想知道奥运会餐食免费吗？

背景介绍

2008年8月8日，北京成功举办了第29届夏季奥林匹克运动会，这也是中国历史上第一次举办的奥运会。作为一个全球性的盛会，奥运会的举办不仅仅是一项体育赛事，更是一项重大的经济、政治、文化事件。那么，中国举办奥运会的经济成本和收益是多少呢？本文将对此进行探究。

经济成本

场馆建设

举办奥运会需要大量的场馆和设施，北京奥运会的场馆建设是其中最重要的一部分。根据官方数据，北京奥运会场馆建设总投资为1800亿元人民币。其中，国家体育场（鸟巢）的建设投资为33亿元人民币，国家游泳中心（水立方）的建设投资为27亿元人民币，国家体育馆（五棵松）的建设投资为25亿元人民币。此外，还有大量的训练场馆和临时设施需要建设，这些成本也不容忽视。

城市基础设施

为了迎接奥运会的到来，北京市政府还进行了大量的城市基础设施建设。这包括扩建地铁线路、修建高速公路、改造城市公园等等。据官方数据，北京奥运会期间，北京市政府共投资了4000亿元人民币用于城市基础设施建设。

安保费用

奥运会是一个全球性的盛会，安保工作是非常重要的一环。为了保障奥运会期间的安全，北京市政府投入了大量的安保费用。据官方数据，北京奥运会期间，北京市政府共投入了100亿元人民币用于安保工作。

经济收益

旅游收益

举办奥运会可以带来大量的旅游收益。北京奥运会期间，北京市接待了来自世界各地的游客近500万人次，旅游收入达到了200亿元人民币。

商业收益

举办奥运会还可以带来大量的商业收益。北京奥运会期间，北京市场上的酒店、餐饮、零售等行业都获得了巨大的商业机会。同时，奥运会的赞助商和广告商也获得了巨大的商业回报。

城市形象提升

举办奥运会可以提升城市的形象和知名度。北京奥运会期间，北京市向全世界展示了一个现代化、开放、自信的城市形象，这对于北京的发展和国际影响力的提升都有着重要的意义。

奥运健儿都吃啥

奥运会餐食免费的。奥运会运动员的路费、伙食费由主办国承担，运动员在奥运村里面伙食免费，奥运会这种最顶级世界大赛，在举办方提供的大多数场所中是不用自己付钱的。

奥运会这种最顶级世界大赛，在举办方提供的大多数场所中是不用自己付钱的。也正是因为举办一次世界大赛是要耗费大量财力人力和物力的，所以举办奥运会也是一个向世界展示国家实力的好地方。

开幕式

开幕式文艺表演，东道主引以为傲的历史文化、生活风貌都会充分展示。如北京奥运会对四大发明、丝绸之路、武术的展示，伦敦奥运会对工业革命、英国民主运动和流行音乐的展示。一般开幕式的成败，很大程度上取决于大型体育文艺表演的效果。

各代表团按主办国语言的字母顺序列队入场但希腊和东道国代表团例外，按惯例希腊代表团最先入场，东道国最后，2008年北京奥运会则是按照简体汉字笔画顺序排列入场、2014年南京青奥会则是按照法语字母顺序排列入场。

东京奥运会捧红了日本的寿司，汉城奥运会让韩国的泡菜闻名世界，“兵马未动 粮草先行”吃的重要性可见一斑啊！奥运会作为全世界最大的重要赛事之一，不仅仅是一场体育赛事的大较量，也是一场饮食的大比武，在赛场上哪个国家获得了金牌，哪位选手又打破了世界记录，这些话题是大家津津乐道，耳熟能详的，那么奥运选手们下了赛场之后能够吃到怎么样的美食，大家不一定都知道吧？今天小编就跟大家来说说，最近几届奥运会上都有哪些美食，又有哪些特色。

随着里约奥运会的开幕，这几天一个叫“奥运黄金”的菜谱进入了大家的视线。“奥运黄金菜谱”是什么东西呢？里面有哪些菜呢？

“奥运黄金菜谱”是中粮福临门专门为我国奥运健儿推出的六道奥运美食，它包括里约见手青、激情黑三剁、热辣桑巴牛腩、巴西酸辣吻、奥运金牌茉莉蛋和奥运五福临门饭，菜谱从奥运五环颜色中汲取灵感，在选材上分别采用了红、黄、绿、蓝、黑五种颜色的食材为主料，既象征了奥运会的五环标志，又搭配了不同的营养元素，可以说是色香味俱佳啊！

要说奥运美食啊，其实就是把握一个总的原则：“尽量满足大家的口味”的同时，推出一些国家以及举办城市的特色饮食。当然不同的奥运会也有它不同的亮点。

2000年悉尼奥运会：多元化文化带来的饕餮大餐

澳大利亚是一个移民国家，而且是比较年轻的移民国家，所以说它的饮食也就好像它的国家一样也是多元化的。澳大利亚拥有世界各国的美食，比如正宗的欧洲西餐、标准的中国菜和丰富的南亚、南美菜肴等。因此在那一届奥运会上，饮食也是非常丰富，在西餐方面既有传统的英格兰、爱尔兰风味的，也有新派的法餐、澳餐和意餐等。而中餐更是不在话下，甚至连越南菜、泰国菜等一些小菜系都有它的一席之地。

如果说澳大利亚的多元化饮食风格让参加悉尼奥运会的人印象深刻的话，那澳大利亚的特色美食同样让大家感触尤深。澳大利亚食物也是世界上最丰富多样的，悉尼奥运会让世界再度了解了澳洲特色菜，像澳洲肥牛排、澳洲小羊羔排、袋鼠肉、鳄鱼肉、雪梨生牡蛎、昆士兰醉蟹和鲱鱼、南澳龙虾、维州皇帝蟹和黑鲍鱼、达尔文的巴拉曼迪、西澳金枪鱼、塔斯马尼亚的大马哈鱼和南大洋的南极蟹等美食，让全世界的食客尽尝美味又应接不暇。怎么样来一份袋鼠肉？

2004年雅典奥运会：奥运文明的健康美味

为了能将奥运饮食搞好，当时雅典市长采取了一系列措施进行整改。政府还明令希腊的所有餐馆不许涨价。雅典奥运的饮食，极大限度地遵循了地方特色。要说希腊特色饮食，那不得不说烤肉串，烤肉时沾上柠檬汁，并淋上香料，配着附上的面包一起吃，别有一番风味。此外传统小吃如烤章鱼、蕃茄煨饭、墨鱼烩饭等，也是非常值得一尝。说到健康饮食，希腊绝对排得上号。在希腊的一些传统食物中往往会加一些柠檬汁、番茄酱之类的辅料，这当中固然跟制作的食材有关，可以更好地发挥食材的特色，但多少也跟希腊的健康观念密不可分。另外，在烹饪手艺方面，使用大量的橄榄油是希腊料理的一大特色，尤其在沙拉里面就常有大量的橄榄油应用。可见希腊人在追求食物美味、营养的同时，更注重食物的健康、环保。

2008年北京奥运会：千年流传的东方盛宴

要说历届奥运会饮食的丰盛，那2008年的北京奥运会绝对是当仁不让的。当时北京奥运会还没开幕，最终的菜单没法确定下来，但是遵循的原则却早就定下来了，就是保持7天不重样，奥运会有多少个国家参加，有多少为选手参加，要做到7天不重样，这是一个怎么样的概念，小编的脑子不好用，一下子反应不过来，感兴趣的你不妨算算，总之给小编的概念就是俩字：丰盛。

据了解，当时参加北京奥运会的选手和宾客中，有69%左右的是西餐的受众，有9%的来宾要食用穆斯林食品，其余还有来自东南亚、太平洋地区的客人等等，所以北京奥组委服务部餐饮处表示，奥运村的供餐主要以西餐为主，但同时也添加了清真餐、素食、印度餐、犹太餐等多种菜式，按照8天一个轮回，让你完全不知道下周一吃的是什么菜！说到北京奥运，当然不得不说我们流传几千年的中餐了！据了解，当时在奥运会上展示的中国菜就有2000多道，像麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片、叫化鸡等一些特色菜跃然纸上。当时这些菜都拟定了英文译法，外国客人从菜谱上不仅能看的出原料、制作流程，还能了解到一些有趣的历史传说，真可谓霸气。

2012年伦敦奥运会：摆脱“磕碜”的诚意之作

08年的北京奥运会办得有声有色，这也让之后的伦敦奥运会压力山大。伦敦奥组委不但成立了食品安全执法队，对周边餐饮进行整改，同时还特意建造了能容纳五千人就餐的大食堂，同时还保证将会提供最好的英国菜，为此主办方在食物的挑选方面花费了相当大的气力，意欲借助奥运会，为向来被人讥讽“磕碜”的英伦美食博个好名声。伦敦奥组委饮食项目负责人扬·马修斯在接受当地媒体采访时说：“我们拥有英伦三岛最好的食物，而且我们确保这些食物不会令这届赛事蒙羞。”。所以在伦敦比赛的奥运健儿能够吃到一份地道的英式早餐，包括炸鱼、炸薯条、馅饼、土豆泥，或者配上一杯英式红茶。据了解，整界赛事消耗掉了330吨水果蔬菜、100吨肉、200吨土豆、18吨鸡蛋和7.5万升牛奶，就连烤面包也吃掉了2.5万个。尽管奥组委做了大量的工作，但选手的反应仍然褒贬不一。

美国游泳名将菲尔普斯说，伦敦奥运会的伙食是他参加4届奥运会以来最棒的一次。

韩国足球国奥队队员在离开伦敦前往威尔士参加比赛时抱怨，他们终于可以逃离极其乏味的奥运村食品。

美国跨栏名将克莱门特在推特中说，我们能在伦敦奥运村中吃到任何想吃的美味，还有全天无限量供应的麦当劳和碳酸饮料。

中国游泳奥运冠军叶诗文表示，英国的饭看着一个样，吃着另一个样。这看着已经这样了，口感我就不形容了。

最终，有没有摆脱“磕碜”的名声还真是难说！